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蝗灾的蝗虫不能吃的原因：
1、现在为了得到更好的收成，所有农业都会使用一些杀虫剂 ，这会使许多吃了这些作物的蝗虫带有毒素 。因此 ，蝗灾的蝗虫不能吃 。
2、一旦发生大规模的蝗灾，漫天蝗虫 ，人们去捉的话 ，说不准还有可能面临生命危险。要知道，大部分蝗虫咬合力是很强的 ，有时候也会吃肉 ，这要是遇到了蝗虫群，密密麻麻的 ，估计只能逃了 ，要不然也不知道是人去抓蝗虫吃，还是蝗虫来抓人吃了 。
不能吃的蝗虫如何防治
确实为了防止蝗灾的出现，科学家们研究出来的方式很多 ，例如改造蝗虫的栖息地 ，减少发生基地的面积，然后就是利用天敌去保护 ，那就是放养鸡 、鸭 、鹅等家禽防治 。当然除了这些之外 ，也存在一些现代化学防治的方式，例如：喷雾或喷粉等方式 ，这些都是最常见的 ，所以在不同的地区可以采取不同的方式进行防治蝗虫。
古代人认为蝗虫有毒吗？显然不是 ，学姐给大家例举一条贞观年间的蝗灾，当时长安闹大旱 ，接着就是蝗灾 。大家都知道 ，蝗虫飞过那几乎就是寸草不留，原本百姓种的庄稼全让虫吃了，现在百姓只能啃着树皮度日 。唐太宗知道此事后大怒 ，他心里恨透了这些抢了百姓食物的虫子 ，随手就抓了几只生吞了，说道：“你如果有灵 ，就吃了我的心 ，别再吃我百姓的粮食。 ”即若有蝗虫之神，请噬我心 ，勿食我民之粮 。
很明显 ，唐太宗贵为九五之尊，他都敢吃蝗虫且一点事也没有 ，说明蝗虫是没有毒的 。
那百姓为什么不吃蝗虫呢？
其实 ，他们有吃。“唐朝德宗年间，东自海 ，西尽河陇 ，蝗虫蔽天，所至草木不留，田稼食尽 ，百姓饥 ，捕蝗为食 。 ”“元朝至正年间，河南、山东 、河东等多地出现蝗灾 ，蝗食庄稼草木俱尽 ，饥民捕蝗为食 。”
这些都是关于饥民捕捉蝗虫为食的记载。
既然蝗虫可以吃，那么为什么还有那么多百姓在蝗灾之中饿死？
答案是 ，他们也很想吃 ，不然有谁会愿意活活饿死呢？可毕竟蝗虫吃完庄稼不可能停在原地等着百姓吃上一个季节。
原因在于，蝗虫过境时 ，地里还有庄稼 ，百姓的家里也有存于的粮食，那时候根本没有人会去吃蝗虫 。可到了遮天蔽日的蝗虫飞过以后 ，庄稼早都被洗劫一空 ，那时候蝗虫也已经不知去向了，到哪去吃蝗虫 。更重要的一点是，蝗灾中的蝗虫与一般蝗虫不同 ，即飞蝗 ，迁徙的速度非常快，有的话也是个别抓个几只 ，根本就不够充饥的。这就是为什么在古代的蝗灾之年会有那么多人饿死的原因 。
在生产力低下的古代 ，老百姓们基本都是?靠天吃饭? 。如果这一年风调雨顺，适合农作物的生长 ，肯定是会个好收成的 ，这一年不愁吃不愁穿。若是恰好碰上那些自然因素，比如：洪灾 、旱灾、蝗灾 ，那么百姓们也就只能自认倒霉了 ，最后的结果便是没有粮食，无数人饿死 。
在如今 ，即便是蝗虫 ，也是成为了我们餐桌上的一道美食，而且烹饪手法也是多种多样的，就营养方面来说 ，蝗虫富含大量的蛋白质 ，是营养极佳的美食，而在经过油炸之后 ，更是香酥可口 ，虽然在很多人看来有些吃不下去 、难以入口，但其作为美食他的价值 ，甚至是比牛羊肉都要昂贵 ，那么既然是这样，在古代的时候 ，发生蝗灾百姓们往往无粮可吃 ，即使蝗虫数量那么多，难民也不吃蝗虫呢 。
首先古人很是迷信 ，对蝗虫怀有敬畏之心 ，不敢捕杀。人们对于世界的认知有限，认为蝗灾的发生是上天的惩罚，他们认为?吃了灾虫 ，会得罪上天? ，灾民们不到万不得已是不会去阻止蝗虫吃食庄稼粮食的，若是要谈到将蝗虫捕捉来作为食物 ，就更难以想象了 。
人类的生命维持 ，消除饥饿感需要的是热量，而热量的主要来源则是碳水化合物 。 而蝗虫虽然是具有丰富的蛋白质 ，甚至是蛋白质含量高达75% ，但是它却是典型的低热量食物，也就是说吃蝗虫并不能给人类提供多少热量。这样一来虽然蝗虫数量众多 ，但是却并不能维持难民的生存 。
蝗虫过境的时候 ，并不是静止在庄稼上的，它是属于流动性的大军 ，而且十分的灵活 。在古代的时候 ，人们并没有什么有效的工具，单纯是靠手动的话，能够捕捉到的蝗虫数量屈指可数 ，根本就没有办法做到大肆捕捉 ，而且捉蝗虫还要浪费大量的体力，非常划不来。
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